Espaço do fã, a estreia - É pavê?

    Hoje estreia "Espaço do fã", post no qual os leitores do Sinapse terão o seu espaço para mostrar algo que gostam de fazer. Será um post mensal e para participar basta deixar claro o seu desejo nos comentários.

    O post de estreia é do Guilherme, fã mesmo. Ele ficou sabendo do blog através de uma amiga e agora sempre lê e participa! Espero que gostem... E da próxima vez, vou exigir provar antes de publicar aqui..rsrs.

    Eu fiquei com água na boca mesmo! Obrigada Guilherme, pela participação e por deixar o post tão doce. Hmmm... Aí vai:

     

***
    

    É pavê ?!
    Sim povo, Sinapse além de ler é para ver! O tema e os peixes (agora no rodapé da página) não me deixam mentir. E que tal lidar com as sensações, ao menos a nível de imaginação?
    Minha tarefa parecia fácil: ganhar o “espaço do fã” e publicar alguma receita. Sim, parecia. Quando se pensa em qual público atingirá surge a primeira incógnita, a segunda...     Doce ou salgado? Fácil ou elaborado? Rápido?
    Bom, vamos ao que interessa:

    O que precisa:
    •    1 bandeja de Morangos;
    •    2 pacotes de biscoito maisena (200g cada);
    •    3 caixinhas de creme de leite (ou 2 latas);
    •    2 tabletes de chocolate – aqui vai da sua preferência , eu escolhi um ao leite e outro meio-amargo;
    •    Leite de coco (opcional).
    Certo, o primeiro passo é lavar os morangos e cortar em pedaços. Lembre-se que enquanto estiver preparando uma refeição é ideal estar com as mãos lavadas, cabelo preso (pra quem precisa) e evitar falar ou cantar, os perdigotos, lembra? 

    Em seguida, distribua no refratário (médio, de preferência) que será servido , a primeira camada com biscoitos e em um prato à parte separe a mesma quantidade. Molhe o biscoito com leite ou o leite de coco.
    Agora vamos pro corpo da receita! Em banho maria, junte o creme de leite e o chocolate, mexendo aos poucos até que a mistura fique homogênea. Retire do fogo e acrescente um pacote inteiro do biscoito moído, em pequenos pedaços (pode ser feito na mão ou usando a função “pulsar” do liquidificador). Após misturar completamente, acrescente os morangos picados.
    Já temos tudo que precisamos, é só fazer uma boa camada de chocolate sobre aquela base no refratário, uma nova camada de biscoitos e mais chocolate! Para finalizar, pode decorar com morangos inteiros e leite de coco.
    Dicas:
  •    os morangos, quando maduros liberam o aroma característico, então se puder, reserve-o em temperatura ambiente por um dia (ou dois no máximo);
    •    já o leite de coco, em pequena quantidade sobre o prato final, irá fornecer uma experiência no mínimo diferenciada – um misto de coco, morangos se desmanchando, chocolate na sua melhor forma e crocantes!
    Chega de água na boca, mãos à obra e bom apetite!

    Guilherme


***